Felix 1790 Solingen Onlineshop/Unsere Messer/MESSERTYPEN/FILETIERMESSERArtikel

GLORIA LUX Filiermesser, 15cm flexibel 28,90 €

Wed, 06 May 2026 11:02:53 +0200

Die dünne, flexible Klinge des Filiermessers der Serie GLORIA LUX ist perfekt geeignet, um Fleisch und Fisch zu verarbeiten. Hauchdünne Scheiben, beispielsweise für ein Carpaccio, sind schnell geschnitten. Auch das saubere Entgräten und Filetieren von Fisch ist mit dem Filiermesser problemlos möglich. Die Flexibilität der Klinge macht diese Arbeiten besonders einfach. Das perfekte Messer für die zarte Forelle.

Gloria Lux Lachsmesser 30cm 50,90 €

Fri, 10 Apr 2026 11:02:50 +0200

Jeder Fisch lässt sich mit diesem GLORIA LUX Lachsmesser hauchdünn aufschneiden. Die Zubereitung von Carpaccio wird Ihnen leicht von der Hand gehen. Die lange, flexible Klinge ermöglicht auch ein perfektes Filetieren.

FIRST CLASS Filiermesser 16 cm flexibel 114,90 €

Tue, 12 May 2026 17:10:58 +0200

Die dünne, flexible Klinge des FIRST CLASS Filiermessers ermöglicht hauchdünnes Verarbeiten von Fleisch und Fisch. Mit diesem Messer können hauchdünne Scheiben geschnitten werden, beispielsweise für ein Carpaccio. Sauberes Entgräten und Filetieren von Fisch ist für das Filiermesser ebenfalls kein Problem. Außerdem kommt es beim Heraustrennen von Fruchtfilets aus Zitrusfrüchten zum Einsatz. Seine lange und dünne Form macht die Klinge besonders biegsam und flexibel.