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Die Klinge
Eisgehärteter X50CrMoV15-Klingenstahl für eine feine, homogene Struktur und eine Schärfe, die lange bleibt.

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Ob Zucchini, Paprika, Gurke oder Karotten – das FIRST CLASS Gemüsemesser nimmt es mit jedem Gemüse auf. Die 9-cm-Klinge mit ihrer geraden Warte hat die perfekte Länge, um das Schneidgut in Stifte oder Würfel zu verwandeln. Auch Schälen ist mit dem Gemüse-Allrounder kein Problem.
Die First Class trägt ihren Namen nicht umsonst: Ihre Klasse sieht man auf den ersten Blick, und beim ersten Schnitt spürt man sie. Schlicht und zeitlos ist ihre Form, in der Küche erweisen sich die Messer Tag für Tag als zuverlässige und unkomplizierte Begleiter. Die Serie reicht vom kleinen Schälmesser bis zum italienischen Brotmesser, und jedes einzelne davon entsteht in der Klingenstadt Solingen.


Eisgehärteter X50CrMoV15-Klingenstahl für eine feine, homogene Struktur und eine Schärfe, die lange bleibt.

Rund 45 Arbeitsschritte, die meisten davon von Hand. Jede Klinge wird einzeln geschliffen und poliert.

Seit 1790 in der Klingenstadt Solingen gefertigt. FELIX ist eine der ältesten Messermanufakturen der Welt.
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