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Die Klinge
Eisgehärteter X50CrMoV15-Klingenstahl für eine feine, homogene Struktur und eine Schärfe, die lange bleibt.

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Dieses Messerblock-Set der Serie SIZE S Olive ist selbst für die kleinste Küche geeignet. Das Set enthält die wichtigsten Messer für den Küchenalltag: Spickmesser, Zubereitungsmesser, Kochmesser (18 cm), Santokumesser und Brotmesser. Mit diesen Werkzeugen können sowohl feinere als auch gröbere Schneidaufgaben gelöst werden. Fisch, Fleisch, Gemüse, Obst und Brot – alles wird mit den perfekt auf die Lebensmittel abgestimmten Messern verarbeitet. Der helle Holz-Magnetmesserblock ist nicht nur stylisch sondern passt auch in jede Küche. Er garantiert eine Aufbewahrung, die den Qualitätswerkzeugen von FELIX gerecht wird.
Wer gern kocht, braucht dazu funktionales Werkzeug. Das gilt sowohl für Frauen als auch für Männer und beginnt beim Messer. Der ergonomisch geformte Griff der Serie SIZE S – erhältlich in Räuchereiche (Smoked Oak) und in Olivenholz – schmiegt sich perfekt in die Handfläche und führt die Hand beim Schneiden. Die Klinge aus X50 CrMoV15 Klingenstahl ist an einem Stück im Gesenk geschmiedet. Sie ist vacuum- und eisgehärtet und hat so ein feines, dichtes und homogenes Gefüge, was anhaltende Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit garantiert. SIZE S verleiht der Zubereitung von Speisen Leichtigkeit und anhaltende Freude beim Umgang mit funktionalem und außergewöhnlich schönem Werkzeug.


Eisgehärteter X50CrMoV15-Klingenstahl für eine feine, homogene Struktur und eine Schärfe, die lange bleibt.

Rund 45 Arbeitsschritte, die meisten davon von Hand. Jede Klinge wird einzeln geschliffen und poliert.

Seit 1790 in der Klingenstadt Solingen gefertigt. FELIX ist eine der ältesten Messermanufakturen der Welt.
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