Aufbewahren und Schneiden

Bei der Zubereitung von Speisen ist es sinnvoll, Messer griffbereit zu haben. Zum Beispiel in einem Messerblock oder auf einem magnetischen Messerhalter. Form und Material sind eine Frage der Kücheneinrichtung, des zur Verfügung stehenden Platzes und des persönlichen Geschmacks. Alle Messerblöcke und Messerhalter sind aus hochwertigen Materialien hergestellt, sorgfältig verarbeitet, pflegeleicht und langlebig.

Messer brauchen als Schneidunterlage ein Holzbrett. Warum? Die Messerklinge wird auf anderen Materialien stumpf. Zum Beispiel auf Glas, Keramik oder Marmor. Hochwertige Klingen aus Klingenstahl lieben das Holzbrett. Und sie danken es Ihnen mit dauerhafter Schärfe. Zudem ist Holz hygienischer als Kunststoff. Für die Schneidbretter von FELIX werden ausschliesslich hochwertige gerbsäurehaltige und damit antibakterielle Hölzer verwendet.