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Resolute · Serie
RESOLUTE Kochmesser 21 cm
reddotDesign Award
Winner
5 JahreGarantie &
Nachschärfen

Kochmesser 21 cm

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Merkmale
  • Rasierklingenstahl
  • 59–60 Rockwell
  • Ergonomischer Griff
Beschreibung

Das RESOLUTE Kochmesser ist ein Universalmesser, das in jede Küche gehört. Das innovative, schlanke Klingendesign sieht nicht nur gut aus, es ermöglicht auch ein problemloses Schneiden von unterschiedlichsten Lebensmitteln. Die 21 cm lange Klinge wird auch mit größeren Fleischstücken fertig. Aber auch Gemüse und Fisch können mit dem Allrounder der Küche geschnitten und geputzt werden.

Details & Maße
MessertypKochmesser
SerieResolute
Klingenlänge21 cm
PflegeAusschließlich von Hand reinigen
Verpackung (L × B × H)43 × 9 × 3 cm
Gewicht mit Verpackung420 g
Artikelnummer171221 GB
EAN4250178808564
HerstellungSolingen, Deutschland
Pflege & Service
Von Hand spülen und trocknen. Als FELIX-Kunde nutzen Sie das lebenslange Nachschärfen und unseren professionellen Schleifservice, damit Ihr Messer scharf bleibt wie am ersten Tag.
Resolute · Design & Serie

Die Resolute-Serie: Solinger Handwerk für Ihre Küche

Was schneidet besser als Klingenstahl? Rasierklingenstahl. RESOLUTE ist das erste Messer weltweit mit einer Klinge aus X65 CR 13 Rasierklingenstahl. Mit 59-60 Rockwell erreicht RESOLUTE eine Schnitthaltigkeit, die einzig- artig ist. Der Griff ist dezent und ergonomisch geformt und liegt sicher in der Hand. Durch die ausgezeichnete Balance überträgt sich die Kraft beim Schneiden wie von selbst auf das Schneidgut. Wer bei der Zubereitung von Speisen Wert legt auf absolut funktionales Schneid- werkzeug und gleichzeitig Ästhetisch anmutendes, zurückhaltendes Design, findet mit RESOLUTE das Messer für's Leben.

Resolute Kochmesser 21 cm im Einsatz
Im Einsatz Resolute Kochmesser 21 cm
Klingenrohlinge in der FELIX Manufaktur in Solingen

Die Klinge

Rasierklingenstahl, gehärtet auf 59 bis 60 Rockwell, für eine besonders feine und scharfe Schneide.

Von Hand geschliffen in Solingen

Das Handwerk

Rund 45 Arbeitsschritte, die meisten davon von Hand. Jede Klinge wird einzeln geschliffen und poliert.

Ein Messerschleifer bei der Arbeit in der FELIX Manufaktur in Solingen

Made in Solingen

Seit 1790 in der Klingenstadt Solingen gefertigt. FELIX ist eine der ältesten Messermanufakturen der Welt.

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