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Die Klinge
Eisgehärteter X50CrMoV15-Klingenstahl für eine feine, homogene Struktur und eine Schärfe, die lange bleibt.
First Class · Serie
Ausbeinmesser 13 cm
112,90 €
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Merkmale
- Geschmiedete Klinge
- X50 CrMoV15 Klingenstahl
- Doppelkropf
- Ergonomischer Kunststoffgriff
Beschreibung
Mit der 13 cm langen Klinge des Ausbeinmessers von FIRST CLASS lässt sich das Fleisch perfekt vom Knochen lösen. Fett und Sehnen werden problemlos entfernt. Auch das Enthäuten - beispielsweise von Geflügel - ist mit dem Ausbeinmesser kein Problem. Diese Arbeiten gehen mit diesem Spezial-Messer leicht von der Hand.
Details & Maße
MessertypFleischmesser
SerieFirst Class
Gesamtlänge27 cm
Gewicht160 g
PflegeAusschließlich von Hand reinigen
Verpackung (L × B × H)34 × 8 × 3 cm
Gewicht mit Verpackung280 g
Artikelnummer812113 GB
EAN4250178808267
HerstellungSolingen, Deutschland
Pflege & Service
Von Hand spülen und trocknen. Als FELIX-Kunde nutzen Sie das lebenslange Nachschärfen und unseren professionellen Schleifservice, damit Ihr Messer scharf bleibt wie am ersten Tag.
First Class · Design & Serie
Die First Class-Serie: Solinger Handwerk für Ihre Küche
Die First Class trägt ihren Namen nicht umsonst: Ihre Klasse sieht man auf den ersten Blick, und beim ersten Schnitt spürt man sie. Schlicht und zeitlos ist ihre Form, in der Küche erweisen sich die Messer Tag für Tag als zuverlässige und unkomplizierte Begleiter. Die Serie reicht vom kleinen Schälmesser bis zum italienischen Brotmesser, und jedes einzelne davon entsteht in der Klingenstadt Solingen.
Das Handwerk
Rund 45 Arbeitsschritte, die meisten davon von Hand. Jede Klinge wird einzeln geschliffen und poliert.
Made in Solingen
Seit 1790 in der Klingenstadt Solingen gefertigt. FELIX ist eine der ältesten Messermanufakturen der Welt.
Bewertungen
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