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Platinum · SeriePLATINUM Fleisch- und Tranchiermesser 26 cm
5 JahreGarantie &
Nachschärfen

Fleisch- und Tranchiermesser 26 cm

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Merkmale
  • Geschmiedete Klinge
  • X50 CrMoV15 Klingenstahl
  • Lebensmittelecht
  • Besonders fester Kunststoff
  • 57–58 Rockwell
Beschreibung
Diese Fleisch- und Tranchiermesser der Serie PLATINUM ist ein Messer für die großen Schneidaufgaben. Seine große, 26 cm lange Klinge macht Messer zum idealen Bratenbegleiter. Auch anderes Fleisch und Schinken können perfekt portioniert oder hauchdünn aufgeschnitten werden.
Details & Maße
MessertypFleischmesser
SeriePlatinum
Klingenlänge26 cm
PflegeAusschließlich von Hand reinigen
Verpackung (L × B × H)43 × 9 × 3 cm
Gewicht mit Verpackung300 g
Artikelnummer951926 GB
EAN4001945960110
HerstellungSolingen, Deutschland
Pflege & Service
Von Hand spülen und trocknen. Als FELIX-Kunde nutzen Sie das lebenslange Nachschärfen und unseren professionellen Schleifservice, damit Ihr Messer scharf bleibt wie am ersten Tag.
Platinum · Design & Serie

Die Platinum-Serie: Solinger Handwerk für Ihre Küche

Echte Handarbeit aus Solingen: Ob geschmiedet oder gestanzt, jedes FELIX-Messer wird von Hand gearbeitet. Die Platinum vereint Solinger Klingenstahl mit einem perfekt ausbalancierten Griff, gemacht für die tägliche Arbeit in der Küche.

Fertigung in der FELIX Manufaktur in Solingen
Klingenstahl X50CrMoV15

Die Klinge

Eisgehärteter X50CrMoV15-Klingenstahl für eine feine, homogene Struktur und eine Schärfe, die lange bleibt.

Von Hand geschliffen in Solingen

Das Handwerk

Rund 45 Arbeitsschritte, die meisten davon von Hand. Jede Klinge wird einzeln geschliffen und poliert.

Ein Messerschleifer bei der Arbeit in der FELIX Manufaktur in Solingen

Made in Solingen

Seit 1790 in der Klingenstadt Solingen gefertigt. FELIX ist eine der ältesten Messermanufakturen der Welt.

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