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Die Klinge
Hochwertiger Klingenstahl für eine scharfe Schneide, die lange hält.
Platinum · Serie
Kochmesser 26 cm
58,90 € Statt 104,90 € Sie sparen −43 %
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Merkmale
- Lebensmittelecht
- Besonders fester Kunststoff
- 57–58 Rockwell
- Für die Gastronomie geeignet
- Stabile Qualität
Beschreibung
Dieses Kochmesser der Serie PLATINUM wird auch mit großen Aufgaben fertig. Dank seiner 26 cm langen Klinge können problemlos größere Fisch- oder Fleischstücke verarbeitet werden. Der Allerkönner zerkleinert aber auch Obst und Gemüse in die gewünschte Form. Obwohl das Messer groß ist, liegt es dank des kompakten Griffes sehr gut in der Hand.
Details & Maße
MessertypKochmesser
SeriePlatinum
Klingenlänge26 cm
PflegeAusschließlich von Hand reinigen
Verpackung (L × B × H)43 × 9 × 3 cm
Gewicht mit Verpackung400 g
Artikelnummer951226 GB
EAN4001945959718
HerstellungSolingen, Deutschland
Pflege & Service
Von Hand spülen und trocknen. Als FELIX-Kunde nutzen Sie das lebenslange Nachschärfen und unseren professionellen Schleifservice, damit Ihr Messer scharf bleibt wie am ersten Tag.
Platinum · Design & Serie
Die Platinum-Serie: Solinger Handwerk für Ihre Küche
Echte Handarbeit aus Solingen: Ob geschmiedet oder gestanzt, jedes FELIX-Messer wird von Hand gearbeitet. Die Platinum vereint Solinger Klingenstahl mit einem perfekt ausbalancierten Griff, gemacht für die tägliche Arbeit in der Küche.
Das Handwerk
Rund 45 Arbeitsschritte, die meisten davon von Hand. Jede Klinge wird einzeln geschliffen und poliert.
Made in Solingen
Seit 1790 in der Klingenstadt Solingen gefertigt. FELIX ist eine der ältesten Messermanufakturen der Welt.
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