Die First Class trägt ihren Namen nicht umsonst: Ihre Klasse sieht man auf den ersten Blick, und beim ersten Schnitt spürt man sie. Schlicht und zeitlos ist ihre Form, in der Küche erweisen sich die Messer Tag für Tag als zuverlässige und unkomplizierte Begleiter. Die Serie reicht vom kleinen Schälmesser bis zum italienischen Brotmesser, und jedes einzelne davon entsteht in der Klingenstadt Solingen.
First Class
Fleisch- und Tranchiermesser 23 cm mit KulleArt.-Nr. 811823 GB
First Class
Kochmesser 18 cm ohne FingerschutzArt.-Nr. 812018 GB
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Alles beginnt mit dem hochlegierten Klingenstahl X50 CrMoV15. Im Gesenk wird daraus ein Rohling an einem Stück geschmiedet und anschließend vakuum- und eisgehärtet. Dadurch bekommt das Material ein feines, dichtes und homogenes Gefüge, das die Klinge lange scharf und korrosionsbeständig macht.
Bis eine First Class unsere Manufaktur verlässt, durchläuft sie rund 45 Arbeitsschritte, die meisten davon von Hand. Dazu gehören die Montage, in der jeder Griff einzeln an seinen Messerrohling angepasst wird, und das Schärfen nach alter Tradition auf dem Stein. In jedem dieser Schritte stecken jahrhundertealtes Solinger Wissen, ein gutes Auge und viel Liebe zum Detail.
Balance und Griff
Das Geheimnis der First Class ist ihr doppelter Kropf am Griff. Er verleiht jedem Messer aus dieser Serie die perfekte Balance. Der Alltag steht hier besonders im Fokus: Der Griff wird aus pflegeleichtem Kunststoff gefertigt, ist ergonomisch geformt und liegt dadurch sicher in der Hand.
Sie mögen es lieber natürlich? In der Serie First Class Wood steckt dieselbe Fertigung und Qualität, nur mit einem Griff aus andalusischem Olivenholz und seinem mediterranen Charakter.
Bei uns kaufen Sie Ihre First Class dort, wo sie entsteht: direkt bei unserer Manufaktur in Solingen. Darüber hinaus sehen Sie auf unseren Seiten zu den Messertypen, etwa zu Kochmessern und Santokumessern, die Modelle der First Class neben denen der anderen Serien und können in Ruhe vergleichen. Und rund um Ihr neues Messer haben wir noch mehr für Sie:
Die First Class gibt es auch im Set, nämlich als zweiteiliges Tranchierbesteck mit Fleischgabel sowie Fleisch- und Tranchiermesser.
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Auf Wunsch gravieren wir Ihren Namen, Ihre Initialen oder ein Motiv per Laser auf das Messer.
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In unserem Werksverkauf in Solingen nehmen Sie die Messer der First Class vor dem Kauf in die Hand.
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