Das Kochmesser als
kreativer Küchenhelfer
Typisch für
diese Messervariante sind die sich nach vorne verjüngende Spitze und
Messerschneide, die breite und etwas längere Klingenform sowie das
vergleichsweise etwas höhere Gewicht. Damit gelingt es Ihnen, selbst harte
Zutaten mühelos und ohne Kraftaufwand zu zerteilen. Der beidseitige Schliff sowie
der stabile, ergonomisch geformte Griff unterstützen Sie bei der Anwendung
zusätzlich.
Das präzise
Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch ist dank der optimalen Ausbalancierung
von Griff und Klinge sowie dem recht breiten Klingenblatt leicht möglich. Sogar
Zwiebeln und Kräuter lassen sich mit dem Kochmesser sehr fein hacken. Diese
Messervariante ist die ideale Wahl, wenn Sie sich ein möglichst vielseitig
verwendbares Messer zum Schneiden, Hacken oder Wiegen wünschen.
Das bietet
Ihnen ein Kochmesser von Felix Solingen:
- leicht gebogene und relativ breite
Klinge
- Klinge zur Spitze hin schmaler
zulaufend
- Klingenlänge 15 bis 21 cm
- höheres Eigengewicht für kraftvolle
Schnitttechnik
- hochwertige Griffmaterialien, z. B.
Kunststoff, Räuchereiche, Ahornholz
- perfekt ausbalancierte Klinge
- präzise Schnitte dank beidseitigem
15 Grad-Schliff
- einfache Handhabung
- universell einsetzbar
Zuverlässige Kochmesser
vom Traditionshersteller Felix Solingen
Mit einem
Kochmesser von Felix Solingen entscheiden Sie sich für ein hochwertiges
Qualitätsprodukt aus einer der ältesten Messer-Manufakturen weltweit. Echte
Handarbeit, eine Vielzahl an kleinteiligen Arbeitsschritten und ausgewählte
hochwertige Rohstoffe machen die Messer von Felix Solingen zu langlebigen und
zuverlässigen Messern, an denen Sie ein Leben lang Freude haben. Mit äußerst
präziser Schneidequalität und rostbeständigen Materialien überzeugen alle
Messerserien von Felix Solingen.
Einige Kochmesser
von Felix Solingen sind mit edlen Holzgriffen versehen. Einen Griff aus edlem Walnussholz
mit Messingnieten bietet zum Beispiel das Miu-Kochmesser – eine besonders edle Variante mit
einer außergewöhnlichen Klingenform. In den optisch mediterran anmutenden
Produktserien First Class Wood und Size S Olive sind die Messergriffe aus andalusischem
Olivenholz gefertigt. Einen dunklen Griff aus Räuchereiche finden Sie in der Serie
Size S Smoked Oak.
Alternativ gibt
es bei Felix Solingen auch Kochmesser, die sich durch einen ergonomischen Griff
aus pflegeleichtem Kunststoff auszeichnen. Zum Beispiel in den Serien Resolute und First Class.
Kochmesser mit Damastklinge – ideal für
Profis
Gönnen Sie sich eine exklusive Kochmesservariante mit einer
hochwertigen, extrem stabilen Klinge aus Damaszener Stahl. In der Produktserie Sirius ist das Kochmesser Damast aus insgesamt 130 Lagen Damaststahl
gefertigt. Der großzügige, ergonomische Griff besteht aus pflegeleichtem Ahornholz
und liegt beim Arbeiten optimal in der Hand.
So pflegen Sie Ihr Kochmesser richtig
Kochmesser mit
Kunststoffgriffen reinigen Sie nach jedem Gebrach per Hand mit einem Schwamm,
etwas warmem Wasser und einem milden Spülmittel. Reiben Sie das Messer nach dem
Abwaschen vorsichtig mit einem weichen Tuch ab und bewahren Sie es anschließend
in einem Messerblock oder an einer Wandleiste sicher auf. Bei den Modellen mit
Holzgriff empfehlen wir Ihnen etwas Leinsamenöl als Extraportion Pflege.
Wichtig: Die Spülmaschine ist für alle Messer von
Felix Solingen tabu!
Kochmesser nachschleifen – bei Felix
Solingen lebenslang und kostenlos möglich
Hochwertige
Kochmesser werden durch eine intensive Nutzung stumpfer, bekommen ihre
ursprüngliche Schärfe aber durch Nachschleifen schnell wieder zurück. Felix
Solingen bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihr Kochmesser ein Leben lang kostenlos
nachschleifen zu lassen. Das traditionelle Verfahren des Schleifens auf Stein
macht Ihr Kochmesser wieder so scharf wie am ersten Tag. Um unseren professionellen Schleifservice in Anspruch zu nehmen, senden Sie uns
Ihr Kochmesser ein und erhalten es nach dem Schärfen wieder zurück.
Haben Sie bereits Erfahrung im Messer nachschärfen? Dann
empfehlen wir Ihnen unser professionelles Schleifzubehör, wie etwa den
Abziehstein, Wetzstab oder Wetzstahl. Damit bringen Sie Ihr Kochmesser selbst
wieder in Form.
Kochmesser kaufen bei Felix Solingen
Mit einem Kochmesser von Felix Solingen entscheiden Sie
sich für ein echtes Qualitätsprodukt, an dem Sie bei guter Pflege sehr lange
Freude haben. Bei uns finden Sie Kochmesser auch als Teil eines Messersets –
zum Beispiel aus der Serie Miu inklusive einer
Messerledertasche und vier weiteren Messermodellen für
die perfekte Küchenausstattung.