Gemüsemesser und Obstmesser aus der Traditionsmanufaktur Felix Solingen

Sie lieben Obst und Gemüse? Dann gehört ein Gemüsemesser in Premium-Qualität zur Grundausstattung Ihrer Küche. Felix Solingen bietet als eine der ältesten Messer-Manufakturen weltweit ein ausgesuchtes Sortiment an Qualitätsmessern „Made in Solingen“.

Ausgewählte Rohstoffe werden in mehr als 45 Arbeitsschritten und mit viel Liebe zum Detail zu Messern verarbeitet. Immer mit einer präzisen Schneidequalität und einem edlen Design. Als Solinger Traditionshersteller garantieren alle unsere Serien langlebige Gemüsemesser, die wahre Allroundtalente zum Schneiden und Schälen von Obst und Gemüse sind. Deutlich leichter und präziser als mit einem einfachen Küchenmesser. Alle Gemüse- und Schälmesser von Felix Solingen zeichnen sich durch folgende Merkmale aus:

• gerade, spitz zulaufende Klinge
• kleine, handliche Form
• geringes Gewicht
• Griffmaterial aus ausgewählten Hölzern oder pflegeleichtem Kunststoff
• perfekt ausbalancierte Klinge mit einer Klingenlänge von 9 cm
• beidseitiger 15 Grad-Schliff sorgt bei den Gemüsemessern für eine Extraschärfe
• Korrosionsbeständig dank Versiegelung – mit dem sogenannten „Pliesten“

Die Zielgruppe für Gemüsemesser ist breit gefächert. Privatkunden, die die Freude am Kochen und Zubereiten haben, weil es Spaß macht mit einem guten Messer zu arbeiten., finden hier das passende Sortiment für ihre Bedürfnisse. Aber auch professionelle Köche werden bei uns fündig. Denn Obst- und Gemüsemesser von Felix Solingen erfüllen auch die Ansprüche in der Gastronomie.

Gemüsemesser mit Holzgriff oder Kunststoffgriff – die Messer-Serien von Felix Solingen

Entscheiden Sie sich für eines unserer beliebtesten Gemüsemesser aus den Serien Size S Olive oder First Class Wood, wenn Sie sich ein handliches Messer mit einem Holzgriff aus edlem Olivenholz wünschen.

Olivenholz aus Andalusien wird hier durch die Kombination mit robustem Klingenstahl zu einem edlen Gemüse-Allrounder für Ihre Küche. Ein Griff aus dunkler Räuchereiche erwartet Sie dagegen beim Modell der Serie Size S Smoked Oak sowie ein Messergriff aus Walnuss in der Miu-Serie, die sich zusätzlich mit einem speziellen Klingendesign abhebt.

Alternativ gibt es das Obst- und Gemüsemesser in der Serie First Class Wood mit einer 12 cm langen Klinge in asiatischer Form plus Wiegefunktion. Dieses eignet sich für sehr feine Arbeiten wie das Zerkleinern von Kräutern. Wir führen Obst- und Gemüsemesser auch mit einem pflegeleichten und ergonomisch geformten Kunststoffgriff in der Serie First Class. Auch das passende Zubehör wie Schneidbretter aus Holz oder Wandleisten zur sicheren Aufbewahrung bestellen Sie bequem hier im Shop.

Für die richtige Schärfe Ihrer Messer: Lassen Sie kostenlos Ihr Gemüsemesser nachschleifen

Nur ein scharfes Gemüsemesser eignet sich zum sicheren, präzisen Schneiden und Schälen. Wir bieten für alle Gemüse- und Schälmesser unseres Sortiments einen kostenlosen Schleifservice an. Senden Sie das Messer an unser Service-Team, damit wir es nach alter Tradition auf Stein schleifen und so wieder in Form bringen. Oder besuchen Sie uns direkt vor Ort. Falls Sie die Klinge Ihres Messers selbst nachschleifen möchten, finden Sie den passenden Wetzstab und andere Schleifgeräte in der Kategorie Schleifzubehör unseres Online-Shops.

Wofür benutzt man ein Gemüsemesser?

Alles, was klein und handlich ist, erfreut sich an einem Gemüsemesser mit einer kurzen Klinge!

• Obst: Äpfel, Nektarinen, Pflaumen, Pfirsiche, Avocado u. v. m.
• Gemüse: Zucchini, Gurke, Möhre, Pilze, Zwiebeln, Paprika, Kartoffeln u. v. m.

Probieren Sie es aus! Tipp: Kochen Sie gerne große Gemüsesorten wie Rotkohl, Weißkohl oder Zucchini?  Dann eignet sich das Gemüsemesser nur zum Putzen. Zum Schneiden ist hier die längere Klinge unserer Kochmesser besser geeignet.

Wie unterscheidet sich ein Gemüsemesser vom Kochmesser?

Das Gemüsemesser erkennen Sie im Vergleich zum Kochmesser oder dem Küchenmesser an der relativ kurzen Klinge. Der Klingenrücken ist bei diesem Messertyp nur vorn leicht gewölbt und die Klinge gerade geformt. Punkten können diese Messer zudem mit dem geringen Gewicht, das beim Arbeiten kaum zu spüren ist. Pflegeleichte Griffmaterialien sowie eine optimal ausbalancierte Klinge sorgen für eine einfache Handhabung der Messer. Die scharfe, beidseitig geschliffene Klinge ermöglicht dabei besonders feine Schnitte für Obst und Gemüse.

Gemüsemesser und Obstmesser richtig pflegen

Die richtige Pflege sorgt dafür, dass Ihr Gemüsemesser lange hält. Nach Gebrauch spülen Sie Klinge und Griff einfach mit klarem Wasser ab. Bei stärkerer Verschmutzung sind ein Schwamm und warmes Spülwasser hilfreich. Trocknen Sie das Messer anschließend gut mit einem weichen Küchentuch ab.

Extra-Pflegetipp: Hat Ihr Messer einen Holzgriff, sorgt das regelmäßige Einölen mit schwedischem Leinöl für einen schönen Glanz. Der Online-Shop von Felix Solingen bietet eine große Auswahl an hochwertigen Messern zu fairen Preisen. Durch die einfache Bestellabwicklung und schnelle Lieferung können Sie schon bald mit Ihrem neuen Messer in der Küche loslegen. Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität der Gemüsemesser von Felix Solingen und bestellen Sie noch heute!