SIRIUS Buckelmesser aus Damast DSC® inox

Das FELIX-Buckelmesser ist ein echter Allrounder für Frühstück und Vesper. Mit ihm schneiden und streichen Sie einfach alles, was auf den Tisch kommt: Brot und Brötchen ebenso leicht wie Käse und Salami. Butter und Aufstrich lassen sich mit der breiten, gerundeten Klinge perfekt verteilen. Der ergonomisch geformte Griff aus stabilisiertem Ahornholz ist lebensmittelecht, pflegeleicht und liegt angenehm und sicher in der Hand. Die Klinge aus 130 Lagen rostfreiem DSC-Inox-Damaststahl ist vacuumgehärtet – was das Gefüge im Stahl fein und dicht macht – und hat mit 60 Rockwell eine hervorragende Schnitthaltigkeit. Das FELIX-Buckelmesser ist optisch, haptisch und funktional eine reine Wohltat. Mit diesem Messer greift FELIX die Tradition des ursprünglichen Tafelmessers ländlicher Regionen auf und kombiniert die bewährte Form mit moderner Verarbeitung. Denn in vergangenen Zeiten hatten die meisten Menschen bei Tisch ein einziges Messer – ein Buckelmesser. Den Namen verdankt das Messer übrigens seiner bauchigen Form: dem „buk“, mitteldeutsch für „Bauch“.