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  • PLATINUM (24)

    ist ein ergonomisch geformtes Messer für alle, die klares und zurückhaltendes Design bevorzugen. Die Klinge aus Chrom-Molybdän- Vanadium-Klingenstahl ist an einem Stück im Gesenk geschmiedet. Das Material und die sorgfältige Verarbeitung von Hand garantieren hohe Schnitthaltigkeit, Korrosionsbeständigkeit, Flexibilität der Klinge und eine lange Lebensdauer. Der Griff liegt kompakt und sicher in der Hand. Er besteht aus 6GF-Polyamid, einem lebensmittelechten und besonders festen Kunststoff, der vor allem als Konstruktionswerkstoff verwendet wird. Mit PLATINUM entscheiden Sie sich für ein Messer, das Tag für Tag zuverlässig seine Funktion beweist.

    SIZE S OLIVE (6)

    Wer gern kocht, braucht dazu funktionales Werkzeug. Das gilt sowohl für Frauen als auch für Männer und beginnt beim Messer. Der ergonomisch geformte Griff der Serie SIZE S - erhältlich in Rot (Kunststoff) und in Olivenholz - schmiegt sich perfekt in die Handfläche und führt die Hand beim Schneiden. Die Klinge aus X50 CrMoV15 Klingenstahl ist an einem Stück im Gesenk geschmiedet. Sie ist vacuum- und eisgehärtet und hat so ein feines, dichtes und homogenes Gefüge, was anhaltende Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit garantiert. SIZE S verleiht der Zubereitung von Speisen Leichtigkeit und anhaltende Freude beim Umgang mit funktionalem und außergewöhnlich schönem Werkzeug.

    SIZE S RED (6)

    Wer gern kocht, braucht dazu funktionales Werkzeug. Das gilt sowohl für Frauen als auch für Männer und beginnt beim Messer. Der ergonomisch geformte Griff der Serie SIZE S - erhältlich in Rot (Kunststoff) und in Olivenholz - schmiegt sich perfekt in die Handfläche und führt die Hand beim Schneiden. Die Klinge aus X50 CrMoV15 Klingenstahl ist an einem Stück im Gesenk geschmiedet. Sie ist vacuum- und eisgehärtet und hat so ein feines, dichtes und homogenes Gefüge, was anhaltende Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit garantiert. SIZE S verleiht der Zubereitung von Speisen Leichtigkeit und anhaltende Freude beim Umgang mit funktionalem und außergewöhnlich schönem Werkzeug.

    CUISINIER (9)

    CUISINIER besticht durch seine Form. Wie keine andere erinnert die Messerserie an die Tradition von FELIX. Das Design verbindet den Charme längst vergangener Zeiten mit ausgewählten Materialien und sorgfältiger Verarbeitung zu einem modernen und wohlgeformten Messer. Die Klinge aus X50 CrMoV15 Klingenstahl ist schnitthaltig, flexibel und korrosionsbeständig. Der Griff aus Palisander-Holz schmiegt sich sicher in die Hand und lässt die Klinge leicht durch jedes Schnittgut gleiten. Palisander wird wegen seiner besonderen Dichte und Härte vor allem beim Bau von Musikinstrumenten verwendet. Mit ein wenig Pflege behält das Holz seine klare Ausstrahlung und seinen edlen Charakter.

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