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SCHÄRFEN UND PFLEGEN
Kombi-Abziehstein 1000/3000
Artikelnummer: 121000
69,90 *
- +

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  • für Fortgeschrittene Hobbyköche
  • 2 Zonen
  • Körnung 1000/3000

FELIX-Messer sind für lange Zeit scharf. Doch auch sie müssen irgendwann nachgeschärft werden. Eine besonders einfache und schonende Art des Schleifens ist das Nachschärfen mit dem Kombi-Abziehstein. Er kombiniert verschiedene Schleifkörnungen miteinander. Zwei Seiten für zwei Schleifschritte: Mit der groben Seite des Abziehsteins werden Unebenheiten abgeschliffen. Der Feinschliff erfolgt mit der zweiten Seite: Damit schärfern Sie das Messer präzise und polieren zum Abschluss die Schneide.

Messer:
Gesamtlänge: 6 cm
Klingenlänge: 20 cm
Gewicht: 1 kg
Verpackung:
Länge: 29 cm
Breite: 8 cm
Höhe: 3.5 cm
Gewicht inkl. Messer: 1.2 kg
 
EAN: 4250177804284
Artikelnummer: 121000
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